- Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak Barakaldoko Bilbao Exhibition Centerren egin berri den azokaren seigarren edizioan parte hartu du
- «Gustoko gure ekoizleen lana jendeari hurbiltzeko eta Euskadik elikadura-eredu iraunkor eta kalitatezkoarekin duen konpromisoa indartzeko aukera bat da», nabarmendu du Leandro Azkue sailburuordeak
Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak Gustoko 2026 azokaren edizio berrian parte hartu du. Azoka Barakaldoko Bilbao Exhibition Centerren (BEC) egin berri da, eta kalitatezko produktuarentzat, jatorriarentzat eta iraunkortasunarentzat erreferentziazko erakusleiho gisa finkatu da.
Eusko Jaurlaritzako Arrantza, Portu eta Itsasertzeko sailburuorde Leandro Azkuek azoka hau bisitatu du, baita Ondarroako Alturako Arrantza Ekoizleen Elkartearen (OPPAO) standa ere. Bertan, ontzidiak harrapatutako espezieei balioa ematen zaie, zapore eta aldakortasun gastronomikoa nabarmentzeko diseinatutako elaborazioak dastatuz.
Azokak elikagaien sektoreko ekoizleak, egileak eta profesionalak bildu ditu, publiko orokorrari nahiz profil profesionalei (ostalaritza, banaketa eta merkataritza espezializatua) irekitako gune batean, erakusketa, zuzeneko salmenta, dastatzeak, showcooking-ak eta sektore-topaketak konbinatuz.
Sailburuordeak azpimarratu du Sailak Gustokon duen lankidetza Eusko Jaurlaritzak lehen sektorearekin eta elikagaien balio-katearekin duen konpromisoari erantzuten diola: «Gure lehentasuna Euskadin ekoizten dutenei laguntzea da, haien lana ikusaraztea eta kalitatean, trazabilitatean, hurbiltasunean eta ingurunearekiko errespetuan oinarritutako eredua indartzea», adierazi du.
OPPAOren standera egindako bisitaldiari esker, arreta jarri ahal izan da alturako arrantza-sektorean, iraunkortasunean aurrera egiteko ahaleginean, bai eta harrapaketen merkaturatze-baldintzak hobetzean ere.
«Euskadik elikagaien sektore lehiakorra eta jasangarritasunarekin konprometitua du. Gustoko bezalako espazioek herritarrekin zuzenean konektatzea, aukera komertzial berriak sortzea eta gure produktuekiko konfiantza indartzea ahalbidetzen dute «, gaineratu du Leandro Azkuek.
Azoka tradizioaren eta berrikuntzaren arteko topagune gisa aurkeztu da, non tokiko produktua eta ekoizpen arduratsua erdigunean kokatzen diren. Eusko Jaurlaritzarentzat lankidetza hori hurbileko kontsumoa bultzatzeko estrategiaren, kalitatearen araberako bereizketaren eta landa-ingurunearen eta kostaldearen bideragarritasun ekonomiko eta sozialaren babesaren barruan kokatzen da.
Gustoko 2026k BECeko 3. pabiloian izan da, esperientzia gastronomikoa, dibulgazioa eta negozio-aukerak uztartuko dituen programa batekin, Euskadik kalitatezko elikaduran duen posizionamendua indartuz.
