Una notificación trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) ha encendido las alarmas por contaminación biológica en el sector lácteo español. La alerta afecta directamente a los quesos frescos de vaca de las firmas «Al pie de la vaca», «Cabrera», «Haciendita de Liri», «De la vaca» y «La Buona Mucca». La orden de retirada obligatoria de los canales de venta incluye las presentaciones de 250 g, 300 g, 320 g y 2 kg, siempre que la fecha de caducidad del lote sea previa al 1 de agosto de 2026.
MARCA “AL PIE DE LA VACA”
MARCA “CABRERA”
MARCA “HACIENDITA DE LIRI”
MARCA “DE LA VACA”
MARCA “LA BUONA MUCCA”
Las investigaciones pertinentes ya se han puesto en marcha para verificar que los comercios de las autonomías afectadas —entre las que se encuentran Madrid, Cataluña, Aragón, Castilla y León, Murcia y la Comunidad Valenciana— suspendan su comercialización. Desde Consumo se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene en la cocina para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos. En caso de haber consumido los lotes bajo sospecha y manifestar sintomatología compatible con la listeriosis, las autoridades sanitarias instan a los usuarios a ponerse en manos de profesionales médicos de forma inmediata.
