Bilbotar txikienek «Gastrotxiki» lehiaketa, entsalada platerekin abiatuko dute

0

Bilboko Konpartsek Bilboko Gastronomia Azokaren barruan antolatzen duten «Gastrotxiki» lehiaketaren hiru jardunaldietatik lehena izan da gaur goizean, 11: 30ean, Areatzan.

Ordu horretan ehunka txikik amantalak jantzi dituzte sukaldaritzako lehen proban murgiltzeko: entsalada bat egitea. Hitzorduan, klasiko bat Bilboko Aste Nagusian, Bilboko Jaietako Zinegotzi Itziar Urtasun eta Udaleko beste kide batzuk egon dira.

Txikiek abuztuaren 23an eta 25ean sukalkiekin egingo dute topo berriro, eguneko bi saioetan, 11:30ean eta 12:30ean, hurrenez hurren. Asteazkenean, hilak 23gosaltzeko tostei edo askari osasuntsu bati eskainiko zaie eguna, eta ostiralean, hilak 25, gildei.

Urtero bezala, Mercabilbaok ekimenarekin bat egiten du eta tailerretako errezetak prestatzeko beharrezkoak diren osagaiak hornitzeaz arduratzen da. Hori guztia etxeko txikienen artean kultura gastronomiko osasungarria sustatzeko helburuarekin. Janariak hornitzeko merkatuak mantal bat eta ontziak ere eman dizkie parte-hartzaileei, sorkuntza etxera eraman ahal izateko.